به نقل از «ایمنا»

مدیریت صحیح بازار گوشت قرمز با واردات به موقع

تاریخ انتشار: ۳ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۷۵۲۸۷۹

در ‌ماه‌های گذشته شاهد افزایش قیمت گوشت بودیم که منجر شد دولت با ورود به این بخش و واردات گوشت گرم، مدیریت بازار را در دست گرفته و کاهش قیمت گوشت را رقم بزند.

به گزارش خبرنگار ایمنا، مرکز آمار در آخرین گزارش خود به کاهش ۲۶ درصدی عرضه گوشت در کشور اشاره کرده است، مطابق با اطلاعات اعلامی از سوی این نهاد، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام‌های ذبح شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مردادماه سال جاری جمعاً ۴۱ هزار و ۷۳ تن بوده است که نسبت به مرداد سال ۱۴۰۱ کاهش ۲۶ درصدی را تجربه کرده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

همچنین میزان عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مردادماه ۱۴۰۲ نسبت به تیرماه سال جاری نیز هشت درصد کاهش داشته است، اما علت این کاهش در عرضه گوشت چیست؟

بی‌تردید قیمت ۳۰۰ الی ۵۰۰ هزارتومانی هر کیلو گوشت قرمز، با توان اقتصادی مردم همخوانی ندارد و ازآنجایی‌که مطابق با آمارهای رسمی حدود ۲۷ میلیون نفر در ایران زیر خط فقر قرار دارند، بنابراین کاهش مصرف گوشت امری بدیهی است، اما نکته عجیب در کاهش عرضه و افزایش قیمت گوشت به رشد تولید در کشور مربوط می‌شود، مطابق با اظهارنظر مسئولین، در سال جاری شاهد رشد پرورش دام زنده بودیم، اما این افزایش در تولید منجر به کاهش قیمت گوشت نشده است، به بیانی یکی از اساسی‌ترین اصول اقتصادی یعنی افزایش عرضه و کاهش قیمت در کشور زیر سوال رفته است.

برخی این عدم کاهش در قیمت دام را به افزایش هزینه‌های تولید مرتبط دانسته است، اما باید گفت افزایش ۱۵۰ برابری (۶۸ هزار تومان به ۱۷۰ هزار تومان) قیمت دام سبک نسبت به سال ۱۴۰۱، به‌هیچ‌وجه با افزایش هزینه‌های تولید مرتبط نبوده و باید در جای دیگری به دنبال دلایل افزایش قیمت گوشت را جستجو کرد.

البته در راستای افزایش عرضه و کاهش قیمت گوشت، دولت واردات گوشت یخ‌زده را در دستور کار قرار دارد و چندی پیش نیز واردات گوشت گرم آغاز شد.

آغاز واردات گوشت گرم در کشور

منصور پوریان رئیس شورای تأمین دام کشور در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا ضمن اشاره به واردات گوشت گرم، می‌گوید: به‌واسطه نوسانات شدید قیمتی در کشور، دولت تصمیم گرفت گوشت گوساله و گوسفند را به‌صورت گرم وارد کشور کند که این عمل در هفته‌های اخیر صورت‌گرفته است و ادامه دارد.

وی ادامه می‌دهد: واردات گوشت گرم از چندین کشور نظیر پاکستان، کنیا، روسیه، رومانی و… صورت می‌گیرد و در ادامه در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سازمان میادین توزیع می‌شود تا مصرف‌کننده آن را با قیمت مناسب تهیه کند.

تأثیر واردات بر روی قیمت گوشت قرمز

رئیس شورای تأمین دام کشور، پیرامون تأثیر واردات گوشت گرم اظهار می‌کند: واردات گوشت گرم سبب ثبات در نرخ آن خواهد شد و ما در ماه‌های آینده یعنی انتهای مهرماه یا ابتدای آبان‌ماه با یک شرایط نرمال در حوزه گوشت قرمز مواجه خواهیم بود.

وی دراین‌خصوص توضیح می‌دهد: به عبارتی فارغ از بحث واردات گوشت قرمز، دام برای پرواربندی نیز وارد می‌شود، ازآنجایی‌که قیمت واردات و درعین‌حال پرواربندی کاملاً مشخص است، بنابراین گوشت به‌صورت تنظیم بازاری توزیع خواهد شد و همین امر بر روی نرخ بازار اثرگذار خواهد بود.

پوریان در بخش دیگری از اظهارات خود علت واردات گوشت در سال جاری را قیمت عجیب دام عنوان و اعلام می‌کند: در سال‌های گذشته نیز شاهد قیمت‌های بالای گوشت قرمز بوده‌ایم، حتی در مقاطعی به سبب بارندگی کم و مراتع اندکی مشکلاتی برای کشور پیش‌آمده بود، اما در سال جاری مشکلی در خصوص مراتع وجود ندارد، حتی با رشد تولید نیز روبرو بوده‌ایم.

وی ادامه می‌دهد: اما مشکل اصلی سال جاری به قیمت‌های عجیب دام مربوط می‌شود به بیانی قیمت ۱۷۰ الی ۲۰۰ هزارتومانی دام زنده در کنار هزینه‌های جانبی و استحصال سبب شده است که دولت بالاجبار گوشت گرم وارد کند، البته در بحث گوساله کمبودی وجود ندارد.

واردات گوشت قرمز و متضرر شدن دامداران!

رئیس شورای تأمین دام در مواجه با پرسش متضرر شدن دامداران از واردات گوشت گرم اعلام، می‌دارد: منطق بازار حکم می‌کند که قیمت منطبق با آن باشد؛ اما برخی از افراد با شعار و بازی‌های عجیب شرایطی ایجاد کردند که قیمت‌ها غیرمنطقی رشد پیدا کند و در نتیجه برای کنترل آن راهکاری مناسب‌تر از واردات گوشت وجود نخواهد داشت.

وی ادامه می‌دهد: از سوی دیگر دولت طی گفت‌وگو با صاحب‌نظران این حوزه، بحث واردات دام زنده و پرواربندی را نیز در نظر گرفت که این امر در نهایت برای تولیدکننده نیز مثبت خواهد بود.

به گفته پوریان، دولت با واردات دام زنده و کشتار آن در نقاط مرزی، ارزش‌افزوده‌ای در کشور به‌واسطه مسائلی نظیر پوست، چرم، کله و… ایجاد کرده است، به بیان این گونه از واردات آسیب‌زا نخواهد بود.

رئیس شورای تأمین دام حذف ارز ترجیحی را عنصر کلیدی رشد هزینه‌های تولید عنوان و اعلام می‌کند: به‌واسطه حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی هزینه‌های تولید رشد و در نهایت قیمت‌های نیز افزایش یافت، در این چرخه برخی از دامداران از تولید منصرف شدند، اما با رویه دولت در خصوص واردات دام سبک، می‌توان به تولید کمک کرد.

وی در انتها خاطرنشان می‌کند: از سوی دیگر باید شرایطی ایجاد شود دامداران انتفاع پیدا کند و با فروش آزاد و حتی صادرات می‌توان این شرایط را برای تولیدکننده ایجاد کرد.

در پایان باید گفت در بخش گوشت قرمز لزوم نظارت بر زنجیره تولید تا توزیع حلقه مفقوده ای است که منجر به ایجاد قیمت‌های نجومی در بازار و در نهایت متضرر کننده مصرف کننده نهایی شده است، در این بین، دولت با اقدام به موقع و واردات گوشت گرم و انحصارشکنی، توانسته بازار را مدیریت کند تا دلالان نیز نتوانند از انحصار عرضه گوشت به نفع خود بهره مند شوند.

از سوی دیگر حمایت از بخش تولید در بخش کشاورزی و دامداری حتی با اختصاص یارانه در نهایت امنیت غذایی کشور را تأمین می‌کند که به این امر نیز باید توجه ویژه ای شود.

کد خبر 690248

منبع: ایمنا

کلیدواژه: گوشت قرمز گوشت گوشت گوسفند گوشت وارداتی قیمت گوشت قرمز قیمت گوشت و مرغ گوشت گرم جدیدترین قیمت گوشت مرغ اعلام جدیدترین قیمت گوشت مرغ اخبار قیمت گوشت و مرغ جدیدترین قیمت گوشت و مرغ در بازار حداکثر قیمت گوشت قرمز قیمت گوشت و مرغ در بازار امروز گوشت منجمد افزایش قیمت گوشت قرمز قیمت گوشت مرغ امروز لیست قیمت گوشت و مرغ افزایش قیمت گوشت قرمز امروز آخرین وضعیت قیمت گوشت قرمز در بازار قیمت گوشت قرمز زنده قیمت گوشت کاهش قیمت گوشت قرمز قیمت گوشت گرم گوساله و گوسفندی پیش بینی قیمت گوشت قیمت گوشت در بازار قیمت گوشت هم اکنون قیمت گوشت در حال حاضر کاهش قیمت گوشت تولید گوشت قرمز فرآورده های گوشتی واردات گوشت شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق رئیس شورای تأمین دام واردات گوشت گرم هزینه های تولید عرضه گوشت قیمت گوشت گوشت قرمز کاهش قیمت دام زنده سال جاری

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۷۵۲۸۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاهش قیمت دلار و سکه در بازار تهران/ ارتباط شبه سوئیفت با ۱۰ کشور/ افت قیمت تارا، رانا و پژو ۲۰۷

پیمانه اقتصادی تابناک هر روز بسته‌ای خبری از آخرین اخبار و تحولات مهم اقتصادی ایران و جهان ارائه می‌کند؛ پیمانه‌ای شامل تغییرات ۲۴ ساعت اخیر از بازار‌هایی همچون ارز، خودرو، طلا، انرژی و مسکن، که در کنار آن به واکنش‌ها و صحبت‌های اقتصادی مسئولان نیز پرداخته می‌شود.

رشد شاخص بورس در نخستین روز هفته

شاخص کل بورس تهران در پایان معاملات امروز (شنبه ۸ اردیبهشت) با یک هزار و ۲۲ واحد رشد در ارتفاع ۲ میلیون و ۳۰۴ هزار و ۹۷۹ واحد ایستاد. معامله‌گران امروز در بورس تهران بیش از ۷ میلیارد و ۵۵۰ میلیون سهم و اوراق مالی را به ارزش تقریبی ۴۹ هزار میلیارد ریال با انجام بیش از ۳۵۰ هزار معامله، دادوستد کردند. نماد «فملی» بیشترین اثر مثبت و نمادهای شپنا، شستا، وبملت، شتران، وغدیر و وتجارت بیشترین اثر منفی را بر شاخص بورس گذاشتند.

ورود صندوق ملی مسکن به بازار خرید سیمان از طریق بورس

رییس هیات عامل صندوق ملی مسکن از ورود این صندوق به بازار خرید سیمان از طریق بورس در آینده نزدیک خبر داد. وی افزود: در ادامه حمایت‌های این صندوق از سازندگان مسکن، پس از اجرایی شدن خرید فولاد در سال گذشته، امسال خرید سیمان به منظور تزریق به پروژه‌های مسکن کشور در برنامه صندوق ملی مسکن قرار دارد. رییس هیات عامل صندوق ملی مسکن، کاهش قیمت مصالح برای سازندگان با حذف واسطه‌ها و افزایش سرعت پیشرفت پروژه‌های طرح نهضت ملی مسکن را دستاوردهای مهم ورود این صندوق به عرصه خرید مصالح ساختمان‌سازی عنوان کرد و ادامه‌داد: علاوه بر این با خریدهایی که به صورت عمده با حجم بالا و به صورت نقد از طریق بورس انجام می‌شود، از تولیدکنندگان داخلی مصالح ساختمانی هم حمایت خواهد شد.

کاهش قیمت دلار در بازار ارز

تسنیم: قیمت دلار که هفته قبل در کانال 64 هزار تومان در نوسان بود امروز به کانال 61 هزار تومان بازگشته است. بازاری‌ها می‌گویند احتمال کاهش بیشتر قیمت‌ها وجود دارد و به همین دلیل هم الآن دیگر مردم و بازاری‌ها ریسک خرید را نمی‌پذیرند و ترجیح می‌دهند سرمایه خود را نقد نگه‌دارند تا در قیمت‌های پایین‌تر خرید انجام دهند.

فرزین عازم عربستان شد

رییس کل بانک مرکزی ایران به منظور شرکت در پنجاهمین سالگرد تأسیس بانک توسعه اسلامی، تهران را به مقصد ریاض پایتخت عربستان ترک کرد.

سکه عقب نشینی کرد

قیمت هر گرم طلا امروز (هشتم اردیبهشت ماه) در بازار طلای تهران با ۴۰ هزار تومان کاهش به سه میلیون و ۴۶۰ هزار تومان رسید و سکه طرح جدید نیز با کاهش ۹۰۰ هزار تومانی نسبت به روز کاری گذشته به ۴۱ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان رسید.

ریزش طلای جهانی

قیمت جهانی طلا در روز جمعه (۲۶ آوریل) کاهش یافت و با توجه به تمرکز سرمایه‌گذاران به داده‌های کلیدی تورم ایالات‌متحده برای نشانه‌هایی در مسیر نرخ بهره فدرال رزرو، برای کاهش هفتگی تعیین شد. هر اونس طلا با ۰.۱ درصد کاهش به ۲۳۳۱ دلار و ۱۵ سنت رسید. قیمت‌ها تقریباً ۱۰۰ دلار آمریکا نسبت به بالاترین رکورد تاریخ ۲۴۳۱ دلار و ۲۹ سنت در ۱۲ آوریل کاهش یافته است که ناشی از آشفتگی ژئوپلیتیکی است. هر اونس طلای آمریکا بدون تغییر به ۲۳۴۳ دلار و ۵۰ سنت رسید. قیمت شمش در هفته ۲.۵ درصد کاهش یافته است.

رشد بهای طلای سیاه در بازار انرژی

قیمت نفت در هفته گذشته، تحت تاثیر مجموعه‌ای از عوامل شامل کاهش ذخایر نفت، خوش‌بینی به رشد اقتصاد آمریکا و تنش‌های ژئوپلیتیکی، رشد پیدا کرد. به گزارش ایسنا، بهای نفت برنت در معاملات روز جمعه، با ۴۹ سنت معادل ۰.۵۵ درصد افزایش، در ۸۹ دلار و ۵۰ سنت در هر بشکه بسته شد. بهای معاملات وست تگزاس اینترمدیت آمریکا با ۲۸ سنت معادل ۰.۳۴ درصد افزایش، در ۸۳ دلار و ۸۵ سنت در هر بشکه بسته شد. با این حال، قیمت نفت با فروکش نسبی ریسک‌های ژئوپلیتیکی در خاورمیانه که باعث ضعیف شدن نرخ اضافی ریسک در قیمت‌ها شده، از اوجی که اوایل آوریل داشت، فاصله گرفته است.

ارتباط شبه سوئیفت با ۱۰ کشور

ضیغمی معاون وزیر صمت در پاسخ به سوالی در ارتباط با ورود هیئت تجاری از کشور کره شمالی به ایران برای بازدید از این نمایشگاه گفت: این کشور نیز مانند سایر کشورها برای بازدید از نمایشگاه توانمندی‌های صادراتی به ایران آمده است. وی تصریح کرد: کشورهای دیگری که با ایران در حوزه‌های نفت همکاری می‌کنند، ظرفیت‌های دیگر ایران را نمی‌دانند و حتی بسیاری از کشورهای دوست و همسایه نیز به ظرفیت‌های صادراتی ایران آگاه نیستند که امیدواریم این نمایشگاه زمینه را برای شناخت ظرفیت‌های صادراتی ایران در بخش‌های دیگری به غیر پتروشیمی، نفت و فولاد بشناساند. رئیس سازمان توسعه تجارت ایران در پاسخ به سوالی در خصوص چگونگی نقل و انتقال پول با دیگر کشورها گفت: در روش‌های پولی و بانکی و شبه سوئیفت اتفاقات خوبی روی داده است و با نزدیک به 10 کشور تعاملات مستقیم مالی و از طریق ارزهای ملی انجام می‌دهیم اما به دلیل محرمانگی درباره آنها تبلیغات نمی‌کنیم. /تسنیم

کاهش حجم کل بازار ارزهای دیجیتال

مجموع ارزش بازار جهانی ارزهای دیجیتال در حال حاضر ۲.۳۳ تریلیون دلار برآورد می‌شود که این رقم نسبت به روز قبل  ۱.۸۳ درصد کمتر شده است. در حال حاضر ۵۳.۳۶ درصد کل بازار ارزهای دیجیتال در اختیار بیت‌کوین است که ۰.۱۵ درصد کاهش روزانه را ثبت کرده است. حجم کل بازار ارزهای دیجیتال در ۲۴ ساعت گذشته ۶۴.۷۳ میلیارد دلار است که ۱۸.۹۶ درصد کاهش داشته است. حجم کل در امور مالی غیر متمرکز در حال حاضر ۵.۳۷ میلیارد دلار است که  ۸.۳۰ درصد از کل حجم ۲۴ ساعته بازار ارزهای دیجیتال  بوده و حجم تمام سکه‌های پایدار اکنون ۶۰.۱۹ میلیارد دلار است که ۹۲.۹۹ درصد از کل حجم ۲۴ ساعته بازار ارزهای دیجیتال را تشکیل می‌دهد.

توجه بانک مرکزی ترکیه به ریسک‌های تورمی

بانک مرکزی ترکیه (CBRT) اعلام کرد که نرخ بهره را پس از افزایش در ماه گذشته بدون تغییر در ۵۰ درصد نگه می‌دارد. کمیته سیاست پولی استدلال کرد که به دلیل تاخیر بین افزایش نرخ‌ها و تاثیر آن بر تورم، توقف در انقباض الزامی است. بانک افزود که «به شدت به ریسک‌های تورمی توجه می‌کند». بانک ترکیه گفت: تا زمانی که شاهد کاهش قابل توجه و پایدار در روند زیربنایی تورم ماهانه نباشد و تا زمانی که انتظارات تورمی به محدوده پیش‌بینی شده باز نگردد، موضع پولی فشرده خود را حفظ خواهد کرد.

وزیر کار: باید هر روز بهتر از روز گذشته باشیم وزیر کار گفت: مقام معظم رهبری امسال به منظور ایجاد استقلال، شعار سال را جهش تولید با مشارکت مردم انتخاب کردند. گرچه مخاطب شعار ایشان آحاد مختلف جامعه مانند مدیران، فرهنگیان و کارفرمایان هستند، اما مخاطب اصلی، جامعه کار و تولید است. مرتضوی تاکید کرد: کشور‌هایی که به استقلال برسند در تمام مولفه‌های حاکم و رایج بر مدیریت کلان جهان اثرگذار هستند. بعضی از کشور‌ها دارای استقلال سیاسی و برخی دارای وابستگی سیاسی هستند. برخی‌ها استقلال اقتصادی و برخی وابستگی اقتصادی دارند. وزیر رفاه گفت: اثرگذاری استقلال سیاسی برای هر قومی زمانی در جهان موثرتر خواهد بود که توام با استقلال اقتصادی باشد. در دهه گذشته رهبر انقلاب به موضوع استقلال اقتصادی به مبحث رشد و جهش تولید و اقتصاد مقاومتی پرداخته‌اند. امسال نیز بر جهش تولید نیز تاکید کردند و در ملاقاتی که به مناسبت روز کارگر با ایشان داشتیم فرمودند که جهش از رشد متفاوت است. جهش یعنی چند گام بلند برداشتن و سیر صعودی سپری کردن. وی افزود: ما در اجرای فرمان رهبر انقلاب باید به این موضوع توجه کنیم. اکنون استقلال سیاسی کشور ما در کره زمین زبانزد است. استقلال فرهنگی ما بی‌نظیر است و در حوزه استقلال اقتصادی هم گام‌های بلندی برداشته‌ایم، زیرا این کشور ۴۰ سال با تحریم‌ها مواجه بوده است. اما اکنون در بخش‌های مختلف حوزه نرم‌افزار و سخت افزار ما پیشرفت‌های بسیار وسیعی را داشته‌ایم. وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی اظهار داشت: البته این پیشرفت‌ها کفایت نمی‌کند و باید هر روز بهتر از روز گذشته باشیم. /صداوسیما   افت قیمت تارا، رانا و پژو ۲۰۷

قیمت خودروهای ایرانی امروز با نوسان به‌روز شد. به گونه ای که قیمت تارا اتوماتیک V۲ مدل ۱۴۰۲ به ۹۵۵ میلیون تومان رسیده است که طی یک روز گذشته ۵ میلیون کاهش پیدا کرده است. قیمت تارا اتوماتیک V۲ مدل ۱۴۰۳ ۹۸۵میلیارد تومان شده است که نسبت به روز گذشته ۵ میلیون کاهش پیدا کرده است. قیمت تارا دنده ای V۱ مدل ۱۴۰۲ نیز ۷۹۵ میلیون تومان است که نسبت به روز گذشته ۵ میلیون تومان کاهش پیدا کرده است. قیمت تارا دنده ای V۱ پلاس ۶ سرعته مدل ۱۴۰۲ نیز ۸۳۵ میلیون تومان است که طی یک روز گذشته ۵ میلیون کاهش پیدا کرده است. قیمت رانا پلاس پانوراما ارتقا یافته مدل ۱۴۰۲ نیز ۶۹۰ میلیون تومان شده است که ۱۰ میلیون کاهش پیدا کرده است. قیمت پژو ۲۰۷ پانوراما دنده ای ارتقا یافته مدل ۱۴۰۳ نیز ۸۷۰ میلیون تومان است که نسبت به روز گذشته ۵ میلیون کاهش پیدا شده است. /اقتصاد آنلاین